CTO5OP107W Klassisk sous vide sirkulator
Langsom koking ved lav temperatur
Langsom koking ved lav temperatur er en ny tilberedningsmetodesom bruker lavtemperaturkokeutstyr for å lage sakte matmat ved en viss konstant temperatur.Etter at maten er pakket i en pose og støvsuget, settes den ien lavtemperatur saktekoker for å stille inn tid og temperaturfor matlaging. Gjennomsnittsfamilien kan også lage deilig mat klrestaurantnivået.
Matlaging med konstant temperatur
Trenger bare å stille inn temperatur og tid godt, utenspesielle vakter. Når tiden når den innstilte tiden, vilmaskinen vil automatisk slå seg av og gi en alarm.Du trenger bare å vente på nytelsen.
Fordeler med koking ved lav temperatur
Det bevarer fuktigheten og ernæringen til maten til det yttersteomfang, hindrer at kjøttet blir for gammelt og hardt ogskadelige stoffer fra å bli produsert, og hjelper tiløke den naturlige mykgjøringen av ingrediensene og beholdeoriginale smaken av ingredienser.
Smaken av ingrediensene ersolid og fishy, og det er ingen overoppheting, tørrhet ogvanskeligheter med å tygge; Matvarene kan konserveresi lang tid, er ikke lett å forfalle, har ingen oljerøykforurensning, og kan tilberedes i vakuum, og kjøkkenetkan være beskyttet, ren og sanitær, og dermed unngåavl av bakterier.
Referansetabell for koketemperatur ved lav temperatur
| Egg | 65 ℃ | 45 min |
| Mørt biff: filet mignon, rib eye steak og t-bone steak. | 52℃ | 1H |
| Fjærkre (hvitt kjøtt): kylling, kalkun og and | 60 ℃ | 1,5H |
| Fjærkre (svart kjøtt): kylling, kalkun og and | 65 ℃ | 2H |
| Fisk: laks, tunfisk, torsk | 50 ℃ | 25 min |
| Svinekjøtt: forbenskjøtt, svinekjøtt | 65 ℃ | 36H |
| Biff karbonader og biff senekjøtt | 62℃ | 72H |
Biff med ulike smaker
Biff tilberedt av lavtemperaturkjele er sunnere og mer original, noe som kan oppnå den mest ideelle graden av modenhet og tilfredsstille smaken til forskjellige mennesker.
Ernæringsmessig frokost
Lavtemperatur saktekoker lager deilig, myk og næringsrik frokost.
Enkel matlagingsstil
Emballasje ingredienser: i henhold til personlige preferanser, legg ingredienser og krydder i vakuumposer.
Innstilling av matlaging: Juster temperaturen og tiden godt. Når temperaturen er konstant, legg ingrediensene i suppegryten, og du kan begynne å lage mat.
For eksempel kan fjærfemat stekes med smør for å gjøre den mer sprø.
Diversifisert matlaging
Lavtemperaturkomfyren kan tilberede en rekke matvarer, som fårekjøtt, biff, kylling, fisk og grønnsaker.
Den deiligste fisken
Laks tilberedt med lavtemperatur saktekoker er delikat i kjøttkvalitet og jevn på smak, som er den deiligste fisken du noen gang har spist, og kan ikke oppnås med tradisjonelle tilberedningsmetoder.
Vanlig matlaging
Overmodne kanter, ujevn kjøttkvalitet, gammel og hard smak, tørr smak.
Lav temperatur langsom koking
Mørt og saftig, med deilig kjøtt, jevn modenhet og mykhet.
En rekke spesifikasjoner er tilgjengelige
110V, 220V, forskjellige spesifikasjoner tilsvarer forskjelligeplugger, og produktene passer for mange land.
