Kommersiell sous vide, CTO5OP301W, Sous vide stick Pro, Profesjonell sous vide nedsenkingssirkulator, nedsenkings termisk sirkulator Sous-vide
Spesifikasjon av kommersiell sous vide
| Modellnummer | CTO5OP301W |
| Nominell effekt | 2000W (220V-240V); 1500W (100–120V) |
| Utstilling | Berør LED-panel |
| Temperaturstabilitet | ±0,1℃~±0,5℃ |
| Temperaturområde | 0℃ til 90℃ |
| Tidsrom | 0 til 99 timer 59 minutter |
| Vanntett nivå | IPX7 |
| Vannkapasitet | 10L til 60L |
Nedsenkbar termisk sirkulator for sous-vide matlaging ved lav temperatur (= under kokepunktet).
CTO5OP301W Commercial Immersion Circulator er et av de mest effektive og pålitelige instrumentene for sous vide-matlaging.
CTO5OP301W oppnår raskt og opprettholder vanntemperaturen for presis matlaging hver gang. Bruker en pumpe av profesjonell kvalitet for å skape vannsirkulasjon, maskinen gir jevne tilberedningstemperaturer som resulterer i jevn ferdighet, perfekt tekstur og overlegen smak.
Sous vide matlaging tilbyr en måte å spare tid på kjøkkenet, ved å lage mat i matsikre vakuumemballasjeposer. Det er enkelt å lage mat, hjemmekokker stiller ganske enkelt inn ønsket tid og temperatur på sirkulatoren, senker maten under vann og går deretter bort.
CTO5OP301W profesjonell sous vide tilbyr en plassbesparende design i rustfritt stål og brukervennlige kontroller.
CTO5OP301W vil revolusjonere kjøkkenet ditt med en av de mest progressive trendene innen moderne mat!
SOUS-VIDE COOKING er en teknikk som går ut på å tilberede mat i vakuumforseglede poser i vannbad ved en nøyaktig kontrollert temperatur. Denne skånsomme tilberedningsprosessen resulterer i møre teksturer og forbedrede intense smaker fordi ingrediensene er forseglet i en pose.
